炭酸アイスコーヒーを作ってみたよ
暑い！
先月に比べるとまだましですが、暑いです。
今日の朝は、まだ過ごしやすいですが…風通しも虫通しもいい京都の町家だからかな？
ANAのマイルでゲットしたデロンギのエスプレッソ・マシンで入れたコーヒーを飲むのが、毎朝の日課になっています。
でも、熱い！夫は、氷を一欠片いれて、冷ましてから飲んでいます。美味いんか？
で、市販でたまにで回る「炭酸コーヒー」。コーヒー好きなので、ついためしてしまいますが、美味いのに出会った事がありません。
エスプレッソと牛乳を割ったカフェオレが美味しいなら、炭酸水で割っても美味しいのでは？
早速、試して見ました。
- 炭酸水(ここでは愛飲の「ゲロルシュタイナ」を使用)
- エスプレッソ・コーヒー
- 必要に応じて、ガムシロップ(健康のため？オリゴ糖を使用)
- 氷たっぷり
氷をタップリ入れたグラスに、エスプレッソを注ぎ、さらに炭酸水を足して、好みに応じて、ガムシロップを入れたら出来上がり。
お味は…びみょ~
変な酸味がない分、市販のよりは飲みやすいけれど、積極的には作るものではないようです。
まぁ、悪くはないけど…
興味のある方は、一度試して見てください！
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