炭酸アイスコーヒーを作ってみたよ

暑い！

先月に比べるとまだましですが、暑いです。
今日の朝は、まだ過ごしやすいですが…風通しも虫通しもいい京都の町家だからかな？

ANAのマイルでゲットしたデロンギのエスプレッソ・マシンで入れたコーヒーを飲むのが、毎朝の日課になっています。

でも、熱い！夫は、氷を一欠片いれて、冷ましてから飲んでいます。美味いんか？

で、市販でたまにで回る「炭酸コーヒー」。コーヒー好きなので、ついためしてしまいますが、美味いのに出会った事がありません。

エスプレッソと牛乳を割ったカフェオレが美味しいなら、炭酸水で割っても美味しいのでは？

早速、試して見ました。

• 炭酸水(ここでは愛飲の「ゲロルシュタイナ」を使用)
• エスプレッソ・コーヒー
• 必要に応じて、ガムシロップ(健康のため？オリゴ糖を使用)
• 氷たっぷり

氷をタップリ入れたグラスに、エスプレッソを注ぎ、さらに炭酸水を足して、好みに応じて、ガムシロップを入れたら出来上がり。

お味は…びみょ~

変な酸味がない分、市販のよりは飲みやすいけれど、積極的には作るものではないようです。
まぁ、悪くはないけど…

興味のある方は、一度試して見てください！

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